Zoom Zoom sur le Bento du jour !
Pour s’ouvrir l’appétit, on commence par une petite salade de mâche avec tomates et petits morceaux de cake Tomme de Savoie et Bacon. Le tout arrosé de parmesan (juste un peu ^^)
Et ensuite, la classique crêpe de sarrasin mais cette fois ci au saumon avec son oeuf et sa bonne couche de gruyère :)
Le cake, une valeur sûre !
Rapide à faire, une multitude de goûts possibles et facile à conserver, rien de tel pour un bon repas.
INGRÉDIENTS (pour un gros cake, ou une douzaine de petits)
> 200g de farine
> 1 sachet de levure
> 10cl de lait
> 10cl d’huile d’olive
> 3 œufs
> 100g de gruyère râpé
> 150g de Tomme de Savoie
> 60g de Bacon
RECETTE
- On commence par faire préchauffer le four à 160°C
- Pendant ce temps on prépare la pâte, en mélangeant la farine et la levure puis en y ajoutant l’huile et le lait
- On y ajoute les oeufs une fois que le tout devient bien homogène
- D’un autre côté on prépare la Tomme de Savoie
- Le Bacon
- Et le gruyère !
- On ajoute tous les ingrédients à la pâte à cake !
- Il ne reste plus qu’à répartir dans le ou les moules pour enfourner pendant 50min à 160°C
Et voila, prêts à être mangé !
Zoom Zoom sur le Bento du jour !
On commence par un petit oeuf dur, puis on enchaîne avec une entrée tartinée ! Du saumon fumé coupé en petits dès avec une « sauce » à la crème fraîche et au jus de citron.
Le tout à tartiner sur des petites biscottes… Miam !
Et pour le plat, une crêpe au sarrasin avec en garniture :
De la Tomme de Savoie + du jambon cru + des champignons frais + du gruyère râpé
Le tout avec l’oeuf qui va bien sur le dessus :)
Allez c’est le Vikend, un bon petit cocktail pour fêter ça !?
Rien de tel qu’un Bloody Mary avec ce temps je trouve :)
INGRÉDIENTS (pour 1 verre)
> Vodka
> Jus de tomate
> Sel de céleri
> Citron
> Tabasco
PRÉPARATION
- On prépare tous les ingrédients
- Mettre dans un verre 1/3 de vodka pour 2/3 de jus de tomate
- Ajouter un peu de sel de cèleri et quelques gouttes de tabasco
- Couper le citron et y ajouter une rondelle
- Et pour finir on ajoute un glaçon
Tchin !
