Archive pour août 2009

Cake au Citron

Lundi 31 août 2009

punaise-jauneMon tout premier cake au citron !
D’après la recette du site Pure Gourmandise ! Ou, comment faire un gâteau en étant pas chez soi, sans ses ustensiles et surtout sans son four habituel ^^
La recette du cake au citron en photo étape par étape ? C’est par ici !

etapes_cake_citron

INGRÉDIENTS
> 120g de sucre
> 50g de beurre
> 2 œufs
> 12,5cl de lait
> 1 sachet de levure
> 3 citrons jaunes

PRÉPARATION, en images !

1 – Battre le beurre et le sucre d’en un saladier
- Dans un autre saladier mélanger les œufs et le lait, auxquels vous ajouter par la suite la farine et la levure


2 – Ajouter dans ce dernier saladier le mélange beurre sucre préparé auparavant


3 – Presser le jus des 3 citrons et ajouter les au mélange


4 – Verser le tout dans un moule à cake et faire préchauffer le four à 175° quelques minutes


5 – Pour la cuisson, mettre 20min au four, puis poursuivre par 10min de cuisson en couvrant le moule d’une feuille d’aluminium.























Pour un résultat assez concluant à l’œil, il ne reste plus qu’à goûter !

cake_citron

Mon voisin Totoro

Samedi 29 août 2009

Oui bon, je suis sûre que tout le monde connait Miyazaki … Moi je suis en pleine découverte :)

Mon tout premier film de Miyazaki a été « Mon Voisin Totoro » et bah je peux vous dire que je veux bien un voisin comme ça !

J’adoore vraiment ces films représentant un univers complet et qui font rêver !
Du coup j’ai eu une ptite envie de dessiner un Totoro :)

totoro

















Il est tellement meugnon =)

Smoothie Pomme / Poire

Samedi 29 août 2009

punaise-rougeEt glou et glou, le smoothie Pomme / Poire

Pour mon tout premier Smoothie, je me suis lancée un peu au hasard je l’avoue. La recette n’est donc pas « officielle » et les doses sont un peu au flair ^^

Voici ma recette aléatoire du smoothie Poire/Poire.
Il s’agit de mon 1er essai de smoothie, et je compte bien ne pas m’arrêter la !

INGRÉDIENTS
> 2 pommes
> 2 poires
> 80cl de lait
> Du sucre (à l’œil)
> 2 ou 3 glaçons

PRÉPARATION
- Éplucher et couper les fruits en morceaux
- Mettre les fruits et le lait dans le blender
- Une fois le tout bien mélangé, ajouter le sucre et les glaçons

Et voila le smoothie est tout prêt à déguster, après selon vos goûts ajoutez plus ou moins de lait et de sucre ;)
Voila le résultat !
test_smoothie_pommepoire

Muffin à la confiture

Vendredi 28 août 2009

punaise-grisfonceLe retour des muffins, cette fois-ci à la confiture !
Je vous avais prévenu que j’adooore les Muffins.

La recette pour faire de bons muffins fourrés à la confiture !

INGRÉDIENTS
> 250 g de farine
> 1/2 sachet de levure
> 125 g beurre
> 125 g sucre en poudre
> 3 œufs
> De la confiture au parfum de votre choix ;)

PRÉPARATION
- Préchauffer le four
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure
- Dans un autre saladier, travailler le beurre en pommade
- Ajouter le sucre en poudre et mélanger pour obtenir une consistance crémeuse
- Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien
- Ajouter le mélange farine-levure et mélanger à nouveau
- Répartir la pâte dans les moules
- Ajouter une cuillère de confiture dans chaque compartiment
(Attention ! Il faut essayer de le faire délicatement pour éviter que la confiture ne coule directement au fond du moule … Ce qui m’est personnellement arrivé ^^)
- Cuire au four 20min à 160°

Et voila le résultat !
test_muffin