Archive pour novembre 2009

Salon des loisirs créatifs de Paris

Vendredi 27 novembre 2009

salonloisircreabandeauÇa va déjà faire une semaine, il serait donc temps que j’en parle ^^ que j’ai eu le plaisir d’aller au Salon des Loisirs Créatifs de Paris !

L’année précédente j’avais voulu aller à celui de Lille, mais le prix m’avait quelque peu freinée (et oui, la vie étudiante … ^^), je me suis donc enfin lancée cette année ! De plus, le prix (pour les – de 25ans) était plutôt raisonnable à mon goût : 6€ seulement :).
Bon il faut bien entendu mettre au point un léger budget une fois entré dans le salon (chose que je n’ai pas faite, résultat : Carte Bleue « explosée » ^^).

J’ai complètement oublié de prendre des photos du salon en lui même, mais je vais vous faire profiter de mes « petits » achats !
Il s’agit principalement de scrapbooking avec un peu de feutrine :)

En tout cas le salon aura été une vraie source d’idées pour le Noyël à venir !

Nouveaux tampons – Zolies feuilles Toga – Attaches parisiennes et mini pinces – feutrine – Boiboite de rangement à décorer – et surtout : le Kit calendrier !!

salonloisircrea

Macarons au citron

Dimanche 22 novembre 2009

punaise-grisclairBon après une petite semaine de silence [...] me revoilà avec les macarons promis !
Je me suis lancée sur une recette classique : Macarons au citron.
Mais tout d’abord une petite explication de ce « long » silence, juste au cas ou ça vous intéresserait ^^
J’ai commencé un nouveau job cette semaine, c’est seulement de l’intérim, mais ça occupe bien les journées pour le moment ! Mais aussi (et surtout) j’ai eu le plaisir de devenir Tata Mayie :-) :-) !

Bon retournons à nos macarons !
Je les ai réalisés avec la recette du petit bouquin reçu à mon anniversaire. Pour le colorant, j’ai testé pour la 1ere fois le colorant en poudre (reçu aussi à mon anniversaire) et j’en suis très satisfaite !

Pour ce qui est de résultat, je ne suis pas du tout satisfaite … Coques trop plates et fines : donc pas de collerette :cry: Mais au goût … C’est un gros Miam :silly: la ganache était vraiment délicieuse !

Enfin je suis pressée de retenter l’expérience en gonflant plus mes coques. en attendant voici le résultat des ces macarons plats !

macarons_citron

Dans un autre registre, pour changer un peu de la cuisine, je suis allée ce weekend au salon des loisirs créatifs de Paris ! Ça a été une grosse découverte pour moi et un gros vide dans mon portefeuille ^^ .
Je vous montre bientôt tout ça ! :heh:

Un nouveau Bento n°4

Vendredi 13 novembre 2009

punaise-rougeEt hop, après un ptit temps sans Bento, le voila de retour !
Pour le plus grand plaisir du portefeuille de mon goûteur ;-)
Voici un Bento plutôt simple, mais avec mon 1er essai d’utilisation de feuilles de gélatine ! Une très belle découverte ^^

boite_01Pour commencer :
- des petites brochettes cornichons/carottes
- un petit sandwich Tartare/jambon/poivron rouge
- des boules de riz « fourrées » au poivron rouge (Miam Poivron :silly: )






geleeEt pour finir :
- une petite tartine de chèvre au poivre

- une gelée de sirop de Framboise
> 5cl de sirop de framboise
> 15cl d’eau
> 2 feuilles de gélatine

- Commencer par faire ramollir vos feuilles de gélatine dans de l’eau froide durant 10min
- Pendant ce temps, faire chauffer dans une casserole le sirop et l’eau, laisser jusqu’à atteindre les limites de l’ébullition
- Ensuite retirer du feu pour y intégrer les feuilles de gélatine et bien mélanger
- Vous pouvez maintenant présenter le liquide dans des petits moules en silicone (préalablement mouillés)
- Laisser au minimum 3h au réfrigérateur avant de déguster

Et voila un repas complet !
bento_04


Sinon, j’ai une grosse envie de macarons et de nouveaux « ustensiles » à essayer, alors rendez-vous la semaine prochaine ! Je vais pouvoir tester une partie de mes cadeaux d’anniversaire ce weekend :-))
[une vraie poche à douille avec pleins d'embouts, des bonnes recettes de macarons et des colorants en poudre]
macarons

Un dîner vite fait – bien fait ?

Jeudi 12 novembre 2009

punaise-grisfonceEnvie de manger quelque chose de bon, de rapide, d’efficace ? Mais surtout avec les moyens du bord !
Rien de plus simple !

On sort le sachet de spaghetti !

INGRÉDIENTS
> des spaghetti
> 30g de beurre
> 4 cuillères à soupe de crème fraiche
> 2 poignées de gruyère râpé
> 1 demi oignon
> 1 tranche et demie de jambon

PRÉPARATION
- Faire chauffer les pâtes comme à l’habitude
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et y incorporer la crème fraiche
- Une fois la crème prête ajouter dans l’ordre : l’oignon, le gruyère, le jambon

Intégrer la sauce aux pâtes et hop : A table !!!!


patesrapide