La nourriture ne connaît pas les frontières et, grâce aux importations de produits alimentaires, toutes les recettes sont réalisables. Il est tout à fait possible d’organiser une fête mettant en vedette des aliments du monde entier. Par ailleurs, cela ne signifie pas que vous allez vous approprier la culture des autres pays.
Si vous êtes un chef cuisinier, vous pouvez parfaitement profiter d’excellentes opportunités d’emploi. Toutefois, vous avez aussi la possibilité de profiter du plaisir des cuisines du monde dans leur état léger, nutritif et le plus sain. Alors voici quelques types de cuisine qu’il est possible de réaliser.
Ci-après une vidéo montrant des recettes particulièrement exotiques :
S’essayer à la cuisine thaïlandaise
La cuisine thaïlandaise est l’une des cuisines les plus populaires du monde ces derniers temps. Elle est différente de la cuisine chinoise que la plupart d’entre nous connaissent et aiment. Même si les deux utilisent de nombreux ingrédients similaires, la cuisine thaïlandaise privilégie davantage des plats à base de bouillons, d’herbes fraîches et de nouilles.
Contrairement à la cuisine chinoise, il y a beaucoup de plats thaïlandais avec des légumes. Les principales caractéristiques de la cuisine thaïlandaise résident dans leur saveur. Elles sont particulièrement sucrées, acides et amères.
La cuisine japonaise séduit de plus en plus
Les plats japonais sont probablement les plus uniques. De nombreux ingrédients utilisés dans les recettes ne se retrouvent tout simplement pas dans les aliments d’autres pays. La maîtrise de la nourriture japonaise repose sur les ingrédients les plus frais. Leur préparation se fait également de manière méticuleuse.
La saisonnalité est aussi un facteur majeur dans la cuisine japonaise. La cuisine traditionnelle japonaise est riche en légumes et fruits anticancéreux. Il y a notamment le thé vert, les algues riches en iode, les crucifères et bien d’autres. La soupe miso, qui est généralement faite de tofu et d’algues, est un autre choix de recettes saines.
