Archive pour la catégorie ‘A taaable !’

[Recette] Mieux vaut tard que jamais : Crêpes :D

Dimanche 5 février 2012

C’était la Chandeleur ! Font des crêpes, et mieux vaut tard que jamais !
Crêpes de sarrasin (pâte toute faite, et oui…) et crêpes sucrées, hop hop hop ! :)

Pour les crêpes de sarrasin, une petite garniture avec fromage à raclette, lardons, tomates et champignons

Et la ptite recette by Mayie pour des crêpes sucrées

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
> 250g de farine
> 1 pincée de sel
> 3 œufs
> 40cl de lait
> 10cl de rhum

RECETTE
- On mélange la farine et la pincée de sel puis on y ajoute les 3 oeufs
- Ajouter les le lait et le rhum
- Une fois le tout bien mélanger on passe le tout au chinois et on laisse reposer une petite heure
- Et hop à la crêpière !

Ahh les crêpes, ça reste toujours un délice :)

[Recette] Rice Burger Make : Sandwich de riz

Vendredi 3 février 2012

Une fois de plus j’ai craqué pour des achats Bento…
Mais c’est toujours utile ! Nan …?
Mais oui :)

(on s’auto-rassure comme on peut)

Donc cette fois ci, j’ai craqué sur le petit rice cooker et le super gadget de la mort qui tue pour « colmater » le riz afin d’en faire une galette : le Rice Burger Make !
Pas simple à expliquer ce système didont… Bon on va se le faire en photo :)

Déjà la cuisson du riz avec le rice cooker : un rêve !
(plus de débordement d’eau sur la cuisinière, plus de riz « cramé » et collé au fond de la casserole : youhou ^^)

Une fois que le riz est prêt et bien vinaigré : on sort le Rice Burger Make !
On commence par le remplir de riz en tassant bien

Après, on referme avec le petit couvercle

On appuie sur le « buzzer » pour tout bien colmater

Et voila une galette de riz qu’elle est bien belle :)

Ensuite, il ne reste plus qu’à la démouler et la faire un peu revenir à la poêle (ou pas ;)) pour faire un bon sandwich qui rempli bien l’estomac il faut bien le dire !^^

Mmmhhh ! C’est super bon et surtout ça change un peu des sandwichs au pain tellement classiques :)

Maintenant, je vais pouvoir me lancer dans des petits essais avec graines de sésames et petits motifs kawai en feuilles de Nori ! Hihi ^^

[Bento] & [Blabla] Bento effet Burrito & Blabla

Lundi 30 janvier 2012

Zoom Zoom sur le Bento du jour !

Voici ce que j’oserais appeler le « Bento Flemmard » du Dimanche soir…
Un bento avec un plat unique et constitué de restes, mais je n’ai pas honte, nan nan nan ! (enfin presque pas ^^)
Il faut avouer que le Bento du Dimanche soir n’est jamais le plus motivant, il reste annonciateur de la fin d’un vikend qui est bien souvent passé trop vite…

Tout ça donne le Bento Burritos, avec les 2 galettes toutes faites restant du repas du samedi et de tranches de jambon cru avec un mélange de mâche / tomates / grugru

Maintenant place au ptit blabla !

Parce que quand on reçoit ou que l’on arrive à avoir des ptites choses qui font plaisir… ça aide à se motiver pour la semaine!

Et ce matin, le grand évènement était la mise en vente des places pour Metallica au Stade de France ! Bon là grand coup de stress j’avais un peu zappé, mais après quelques minutes de galère (des minutes qui m’ont paru bien longues !) j’ai enfin réussi à avoir ma place en pelouse ! Yeaaaaaah :)

Et pour clôturer le tout, que vois-je dans le fond de ma boîte aux lettres ce soir ?
Une bien belle enveloppe signée Lulu In The Sky !
Youhou, toute contente je m’empresse de l’ouvrir pour voir s’envoler de bien belles paillettes toutes bleues et une jolie carte Peace And Love pour bien commencer cette année 2012 :)

Et bien finalement, comme quoi une journée qui commence plutôt « ronchonnou » peut finir sur de belles notes :)

[Bento] Salade au Cake + Crêpe de sarrasin au Saumon

Vendredi 27 janvier 2012

Zoom Zoom sur le Bento du jour !

Pour s’ouvrir l’appétit, on commence par une petite salade de mâche avec tomates et petits morceaux de cake Tomme de Savoie et Bacon. Le tout arrosé de parmesan (juste un peu ^^)

Et ensuite, la classique crêpe de sarrasin mais cette fois ci au saumon avec son oeuf et sa bonne couche de gruyère :)