Archive pour la catégorie ‘Recette de Bento’

Bento : Riz, croissant & cie sont au rendez-vous !

Mardi 15 janvier 2013

Allez un petit Bento comme avant mais en plus Kawaii !

Cela faisait un moment que j’avais mis de côté mes Bentos, ils n’étaient plus si jolis que ça… Mais voici un retour en force du Bento Powa avec du Kawaii et du bon à volonté!! :)
idée bento

Un vrai Bento avec tout plein de bonnes choses dedans :
Salade, maïs, tomates, saucisse, riz & mini croissant !

bento

Alors penchons nous un peu plus sur ce que l’on peut trouver dans le Bento du jour :)

En haut :
-Une salade verte avec quelques grains de maïs
-Une farandole de petites knackis
-Des tomates cerises cachées tout au fond ^^

En bas :
-Du riz parfumé avec basilic et oignon le tout avec des petites fleurs de jambon
-Un mini croissant maison avec fromage à raclette et jambon cru

recette bento

Vous avez prévu quoi de beau pour ce midi ?
Bon appétit !! :)


Pour d’autres recettes Bento, c’est par ici !

bento wrap au thon et salade bento rentrée bento-salade-de-lardons-et-sandwich-au-bacon
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Sélection de recettes bento

Vendredi 21 décembre 2012

Aujourd’hui pour fêter la fin du monde je vous propose quelques idées de recettes pour remplir votre bento !

Parce qu’il en faut des idées pour réussir à remplir son bento et même quand le monde sera anéanti : le Bento vivra !
recettes bentos

J’avoue qu’en ce moment mes bentos sont plutôt en mode « popote rapide« , mais même si le kawaii n’est pas toujours au rendez-vous le goût lui est toujours là !
Voici donc quelques idées de recettes pour préparer vos popotes du midi :)

3 idées bento
Certaines des recettes sont déjà présentes sur le blog ;)

Alors penchons nous sur le Bento n°1 

bento 1
> quelques mini croissants salés avec Feta et crevettes :
Ingrédients 
> 1 rouleau de pâte feuilletée
> de la feta
> des crevettes

Préparation
- On commence par couper la pâte à tarte en 2, puis en 4, etc. jusqu’à obtenir 16 triangles de pâte
- Mettre un peu de Feta et une crevette sur chaque triangle
- Rouler les croissants (en partant du côté large vers la pointe)
- Passer un petit coup de pinceau avec de l’eau pour faire dorer
- Placer au four pendant environ 20min à 180°C

> des haricots coco avec des lardons et oignons revenus à la poêle
> un fromage blanc avec de la confiture

Ensuite passons au Bento n°2 

bento 2
> Un maxi bobun avec crevettes, poivrons, carottes et oignons
Ingrédients
> 1 nid de nouille de riz
> de l’oignon
> du poivron
> des crevettes
> 1 carotte

Préparation
- Faire cuire les nouilles
- Pendant ce temps couper les poivrons / carottes et émincer l’oignon
- Égoutter les nouilles et les mélanger avec les légumes et les crevettes
- Faire revenir le tout dans une poêle précédemment huilée et chauffée
- Ajouter un peu de sauce soja pendant la cuisson

A savoir que le bobun peut se préparer avec de multiples produits ! Je vous avais déjà proposé une recette de bobun avec lardons ainsi qu’un bobun en mode ratatouille :)

> un fromage blanc avec de la confiture (hey oui c’est mon classique ^^)

Et pour finir le Bento n°3

bento 3
> du riz cantonnais
> une soupe toute faite (oui on à le droit de craquer pour la facilité de temps en temps ^^)
> un fromage blanc avec lemon curd et muesli

Et vous alors : dans vos Bentos vous y mettez quoi ?

Allez bonne fin du Monde à tous ;)

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Idée Bento – les animaux en pain de mie

Mardi 4 décembre 2012

Un petit tuto culinaire pour faire de votre bento une popote toute rigolote !

Une tranche de pain de mie, du fromage à tartiner et du gouda, rien besoin de plus pour créer vos petits animaux à Bento :)
tuto pour bento

Dur dur pour moi de faire des articles en ce moment, pour cause de déménagement !
Mais voici quand même un petit tuto tout rigolo pour égayer vos bentos, parce que je pense à vous quand même :)

déco bento enfant

Bon on est d’accord que l’idée peut être plutôt utilisée pour les enfants…
Mais il suffit d’assumer son côté grand enfant même quand on est adulte!
Et puis il ne faut pas hésiter à égayer sa journée avec un bento kawaii tout plein :)

Allez voici un petit tuto étape par étape pour faire un Bento mignon et rigolo sur une idée originale de Bento Monster :
1 – On coupe les bordures de la tranche de pain de mie
2 – On tartine de fromage type St Moret
3 – On roule la tranche façon makis et on emballe bien serré
4 & 5 – Pendant ce temps on découpe les formes à l’emporte pièces. Oreilles, museau, yeux, etc. seront découpées dans les bordures du pain de mie, ou du jambon, ou du fromage ou encore des feuilles de nori!
6 – Il ne reste plus qu’à tout bien superposer :)

tuto animal pain de mie

On hésiterais presque à les manger, vous ne trouvez pas ? :)
chien pain de mie

Allez un bon appétit à vous !


Pour d’autres recettes Bento, c’est par ici !

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[Bento] Mini brochette – Cake végétarien et salade

Lundi 5 novembre 2012

Un bon bento bien copieux pour commencer la semaine !

Voici le bento du lundi , plus gourmand que jamais avec ses petites brochettes, son cake saumon/courgette et sa salade variée !
bento gourmand

Après le petit silence radio du weekend dû à mon Birzday (hey oui je me suis pris 1 année de plus ^^).
Je vous propose un délicieux bento pour commencer la semaine toute en gourmandise !

bento varié et gourmand

A gauche :
>Des mini brochettes avec champignon + tomate cerise + gruyère
>Du cake végétarien au saumon et courgette (By Ma Kandoo!)
cake saumon & piques tomate champi

A droite :
>Une salade de mâche avec tomate cerise, camembert et jambon cru
salade jambon camembert tomates

En voila un bon repas en boite qu’il motive pour la dure semaine qui commence !

En attendant que je vous prépare des articles fil rouge apéro dînatoire avec les mignardises de ma soirée d’anniv, voici une petite photo de mes jolis cadeaux ^^
cadeau mayie


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[Bento] Pizza au poulet & Pâtes aux tomates

Mercredi 17 octobre 2012

Voici l’heure de la recette Bento du jour

Pizza au poulet façon roulée et pâtes fraîches aux tomates.
En voila un Bento qui ouvre l’appétit en ce pluvieux mercredi !
bento pizza roulée et pates aux tomates-01

Allez on sort la pâte à pizza du frigo, son paquet de pâtes fraîches et on se lance dans la préparation d’un bon Bento simple mais terriblement appétissant :)

bento pizza roulée et pates aux tomates

Bento du jour :)

A gauche : Les pâtes fraîches avec leurs tomates cerises

A droite : Je récidivé avec la pizza façon roulée (recette validée et revalidée :)) mais cette fois-ci version poulet :
> Prendre un rouleau de pâte à pizza tout faite
> Comme d’habitude on étale le concentré de tomates et les ingrédients :
- du gruyère râpé
- du blanc de poulet coupé en dès, précédemment cuit à la poêle avec du basilic
- des tomates
> Ensuite on enroule le tout pour obtenir un « boudin de pizza » bien serré et on coupe en tranche de quelques centimètres d’épaisseur
> Passer au four environ 10min sur une face puis 5 min de l’autre

On ajoute un peu de salade verte à tout ça (oui il faut un peut de verdure quand même :)) et voila !

Bien sûr, cette recette de pizza roulée peut être également utilisée pour une soirée foot ^^
apero dinatoire

Allez sur ce, je vais savourer ce bento et je vous souhaite un bon appétit !


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[Bento] Salade de lardons & Sandwich au bacon

Mercredi 26 septembre 2012

Le bento du jour : Frais et gourmand !

Bento Time, avec un bon petit sandwich au bacon et une salade de mâche/lardons avec sa vinaigrette au miel.
bento-salade de lardons et sandwich au bacon

Cela faisait un petit moment que je ne vous avait pas proposé de nouvelles idées pour Bento !
Alors place au Bento du jour : Il est un peu flemmard et préparé vite fait, je l’avoue. (Cela se remarque aussi avec ma photo un peu flou…)
Mais le but c’est que ce soit bon : et la-dessus aucun souci avec ce bento savoureux !

bento-salade de lardons et sandwich au bacon

Bento du jour bonjour !

A gauche : La petite salade de mâche avec lardons et tomates accompagnée de sa vinaigrette au miel.
Le grand + de cette salade c’est la vinaigrette préparée avec du miel ! Oui oui, vous avez bien lu du miel, mais pas n’importe lequel. Il s’agit du Miel des chefs spécial cuisine pour poissons, légumes & salades : aromatisé et doux à la fois, franchement un délice !
Comme quoi il suffit d’une petite touche en plus pour améliorer le goût de choses simples :)
salade de lardons avec miel des chefs

A droite : Le sandwich fromage / bacon
Simple, rapide et très efficace !
Préparé avec les petits pains aux graines de sésames vendus tout frais et prêts à être réchauffés.
sandwich-bacon-fromage

Bon appétit à tous !


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bento wrap au thon et salade bento rentrée salade d'avocat et pizza roulée
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