Une idée de bento plein de légumes pour ce début de semaine tardif !
Parce que les légumes c’est bon mais pas toujours simple et rapide à cuisiner, voici 2 idées de recettes bento aux légumes !
Un Bento plein de légumes
> Pour les carottes à croquer, tout est dans la sauce !
Voici la recette de ma petite sauce pour légumes à croquer :
- On mélange du fromage blanc en y ajoutant du basilic et un peu d’échalotte
- Y ajouter un peu de jus de citron et de la moutarde
- Il ne reste plus qu’à saler et poivrer à vote convenance…
Et savourez vos petits bâtonnets de carottes trempés dans leur sauce light !
> Pour les courgettes, on fait un peu moins light ^^
- Mettre à poêler des rondelles de courgettes avec des petits lardons
- Dans un saladier mélangez de l’oignon coupés en dés et de la crème épaisse
- Ajoutez la crème aux oignons aux courgettes et laissez la sauce réduire un peu
Et voila pas très joli visuellement il faut l’avouer.. Mais le goût lui, est bien là !
Un bon appétit et une bonne semaine, qui à peine commencée se finie déjà bientôt :)
D’autres recettes pour Bentos par ici ^^
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