Bon après une petite semaine de silence [...] me revoilà avec les macarons promis !
Je me suis lancée sur une recette classique : Macarons au citron.
Mais tout d’abord une petite explication de ce « long » silence, juste au cas ou ça vous intéresserait ^^
J’ai commencé un nouveau job cette semaine, c’est seulement de l’intérim, mais ça occupe bien les journées pour le moment ! Mais aussi (et surtout) j’ai eu le plaisir de devenir Tata Mayie :-) :-) !

Bon retournons à nos macarons !
Je les ai réalisés avec la recette du petit bouquin reçu à mon anniversaire. Pour le colorant, j’ai testé pour la 1ere fois le colorant en poudre (reçu aussi à mon anniversaire) et j’en suis très satisfaite !

Pour ce qui est de résultat, je ne suis pas du tout satisfaite … Coques trop plates et fines : donc pas de collerette :cry: Mais au goût … C’est un gros Miam :silly: la ganache était vraiment délicieuse !

Enfin je suis pressée de retenter l’expérience en gonflant plus mes coques. en attendant voici le résultat des ces macarons plats !

Dans un autre registre, pour changer un peu de la cuisine, je suis allée ce weekend au salon des loisirs créatifs de Paris ! Ça a été une grosse découverte pour moi et un gros vide dans mon portefeuille ^^ .
Je vous montre bientôt tout ça ! :heh: