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Biscuits noisette et chocolat blanc

Mardi 23 mars 2010

punaise-grisclairDe retour pour la ptite recette du dimanche !
Ce qui était au départ une tentative de Mikado, s’est finalisée en biscuits :)
Ma patience à eu raison de moi (Hey oui faire pleins de petits bâtonnets … )
On est donc parti pour faire de bon ptits biscuits en pâte sablée noisette et au chocolat blanc.

INGRÉDIENTS
> 250g de beurre
> 1 œuf
> 125g de sucre glace
> 250g de farine
> 75g de noisettes en poudre
> 2 tablettes de chocolat (blanc pour moi)

RECETTE
- Commencer par mélanger le beurre (préalablement ramolli) avec l’œuf et le sucre glace
- Ajouter à ce mélange la farine, puis les noisettes en poudre.
- Une fois obtenu une pâte compacte, en faire une boule et la laisser au réfrigérateur pendant environ 1h
- Après le temps de repos, étaler la pâte et couper la à l’emporte pièce
- Faire cuire 10min à 170°
- Pendant ce temps faire fondre le chocolat (au bain marie, ou au micro-onde ^^)
- Une fois les biscuit refroidis, nappez les du chocolat fondu

Et voila ! De bon ptits biscuits simples et rapides à faire !

biscuit_chocoblanc